河口生態系的生活: 2015

2015年3月22日星期日

[廚房] 醬汁

洋蔥萬用醬，跟著季節做好醬！
http://www.fooding.com.tw/video-content.php?audio_id=100087

[廚房] 飯料理

一個電鍋一手搞定！各種燜飯方法，好吃到掉淚阿！
http://www.life.com.tw/?app=view&no=240042

【穀盛綠咖哩】綠咖哩炒飯
https://icook.tw/recipes/31539

2015年3月11日星期三

[書房] 簡評《蘋果橘子經濟學》、《誰賺走了你的咖啡錢》、《親愛的臥底經濟學家》

最近為了湊免運，買了《誰賺走了你的咖啡錢》，剛好簡單評比一下我手邊這三本書。

我心中的排序是：
《蘋果橘子經濟學》>>>《誰賺走了你的咖啡錢》>《親愛的臥底經濟學家》

(事實上入手順序是臥→蘋→誰)

蘋果橘子經濟學的主題有趣，數據呈現簡明易懂，論述結構清楚完整。即使不是經濟相關背景也可以讀懂(而且容易讀!!!!!)。如果科普文章能寫到這樣，也是非常非常理想的。讀完一整個很開心，感覺受到知識的洗禮。

接著講一下臥底的經濟學家，這是專欄小短篇集結，主題有趣、旁徵博引，但是受限於篇幅，其實只是很簡單的對照現象與理論，挺適合當睡前書或大便書，輕鬆無負擔。但是就不像蘋果橘子經濟學一樣可以感覺到形成主張的論述。臥底的經濟學家讀的當下輕鬆愉快，算是一本很好的休閒書。

誰賺走了你的咖啡錢則介於兩者之間，論述的內容比臥底的經濟學家多，但是論述的架構遠遠不及蘋果橘子經濟學。不過大體來說還是本輕鬆愉快的書啦，讀起來也是滿開心的。

莊溜溜說或許是我們比較習慣論述(畢竟有需要讀論文的啊)，所以才會喜歡蘋果橘子經濟學，不過那論述真是又漂亮又好讀啊，我相信對於喜歡有邏輯地思考的人來說，那都是一本很值得一讀的書，真開心我買了它。